この商品はお届け期間限定商品です。
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【お届け期間】~12/27
馬刺しの本場熊本より、新鮮な馬刺しをお届けさせて頂きます。熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺しと、人気赤身の詰合せとなっております。熊本ならではの馬刺しの最大の特徴「霜降り」は、馬肉ならではのサシの甘みが、馬肉本来の赤身の旨味をより引き立ててくれます。中トロはそのバランスがよく、サシの甘みと赤身の旨味が絶妙にマッチしています。馬刺しのロースは牛肉と違い赤身肉に分類され赤身の中でも柔らかく、より馬肉の旨味を感じて頂けます。ランプは背中から続いた部位で赤身の王様ロースと比較すると程よい食感とランプならではの味と